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            使用“強微工廠化專用脫氮菌”的N個問答和注意事項

            2020/9/28 9:34:49   文章來源:強微生物科技   作者:鐘啟平   瀏覽次數:3494
            【字號:  
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            用“強微工廠化專用脫氮菌”的N個問題

            1、“強微工廠化專用脫氮菌”的定位是用來干什么的?是什么菌株組成?
                 答:“強微工廠化專用脫氮菌”是用來處理高曝氣養殖池中的氨氮和亞硝酸鹽的,當然,也可以除去硝酸鹽;基本上水體中氨氮和硝基氮都能一網打盡;
                 “強微工廠化專用脫氮菌”由一株硝化細菌、一株短程硝化和反硝化細菌細菌、兩株海洋好氧反硝化細菌等四種菌株組成的;
                 請注意:這里的反硝化細菌不是傳統意義上的缺氧反硝化細菌,而是恰恰相反,是好氧反硝化細菌,是指在有氧狀態下,也能起到反硝化脫亞硝酸鹽和硝酸鹽的作用的菌株,是從海洋中分離得到的,所以,相對喜歡有鹽度的水體;

            2、“強微工廠化專用脫氮菌”為什么要擴培后使用,如何擴培,擴培后可保存多久時間?
                 答:⑴ 為什么要擴培,是因為這四株菌株的繁殖速度極慢,導致公司在生產上的含量也并不高,同時也正是因為它們繁殖速度慢,所以,在使用終端,還需要養殖戶自己再次擴培(兼活化激活反硝化和硝化功能),以期獲得更多的活菌,和更強的功能,和處于活化激活狀態下的菌液;
                 ⑵ 擴培的方法是:取“強微工廠化專用脫氮菌”250克 + 優質紅糖6公斤 + 強微水產苷250克 + 食鹽1.2公斤 + 清潔淡水120公斤,用1個曝氣石充氣擴培18小時~5天(不超過5天);制作成本1元/公斤;
                 注意事項:
                 ① 不要用池水擴培,必須用清潔淡水,自來水可直接用;充氣培養的一個氣石最多可擴培300公斤擴培液;
                 ② 水溫25℃下充氣擴培最少18小時就可以使用了;最佳使用時機在5天內要用完,期間不能停止充氣,充氣2天后,可每天補充剩余發酵液0.5%的紅糖加入,以延續活力;
                 ③ 一般擴培均可成功,或檢測PH達到4左右即可;
                 ⑶ 擴培后可以保存多久?答案是5天左右,您可以只在第一天充氣擴培,為了防止雜菌通過空氣進入污染擴培液,您可以只在第一天充氣擴培,然后就停止充氣,進行密封保存,可以保存5天左右,這5天必須用完;
                 畢竟這些菌株在自然界是弱勢菌群的; 您也可以不斷充氣擴培,但必須每天補充擴培液體量的0.5%的紅糖進去,以補充營養,即使這樣,也不要超過10天時間,就必須全部用完,重新擴培新的一批菌液;

            3、在制作“強微脫氮菌擴培液”過程中PH會下降,是怎么回事;
                 答:其中硝化細菌在這幾個菌株中是產酸的,擴培過程中PH下降,主要是它繁殖的結果,相對來講,造成了好氧反硝化細菌繁殖少一些,如果您的池子中氨氮含量高,則這對您的池子脫氨氮的效果更為有利;

            4、我的池子中主要是亞硝酸鹽非常頑固,難以降解,怎么辦?
                 答:如果您的池子中亞硝酸鹽含量很頑固,或者說以亞硝酸鹽為主,則建議您在擴培時,把上述的食鹽用量加倍,即用2.4公斤的食鹽,即2%或20‰的鹽度來擴培,因為這個產品中的好氧反硝化細菌是從海洋中提取出來的,鹽度高一些,則比較適合于它們繁殖得更多,則加大鹽度進行擴培后,對脫亞硝酸鹽和脫硝酸鹽的效果更為突出;
                 其二是:碳源不足,很多人不舍得用碳源,如果亞硝酸鹽頑固的,建議當天用紅糖20克/立方米以上(如果有醋酸鈉的再添加醋酸鈉3克/立方米),以上用量分成幾餐潑灑下去,附“強微脫氮菌擴培液”一起分餐潑灑下去;
                 但這只是其中之一的方法,其實,降解氨氮和亞硝酸鹽是一個系統工程,光靠一個菌類產品是遠遠不夠的,還得配合其他條件,這其中就包括“增氧硬件+循環水處理+集污排污+控料管理+高效脫氮菌和碳源分餐潑灑+腸道微生態調理”;這些條件都得跟進;

            5、為什么“強微脫氮菌擴培液”和相應的碳源(紅糖和醋酸鈉等)要分餐潑灑呢?
                 答:因為這四種菌株都是弱勢菌株(指硝化細菌,好氧反硝化細菌等),特別是在工廠化養蝦池的高菌相中,在其他如乳酸菌和低耗氧芽孢桿菌等影響下,它們更是呈現弱勢菌群的趨勢,把它們潑灑到池子中后,基本上能維持8個小時的效果就已經不錯了,然后它們會被淹沒在其他的菌相之中,慢慢消亡;
                 所以,用“強微脫氮菌擴培液”,您最好一天至少潑灑4次左右,恰好差不多6小時一次,或許夜間要睡覺,潑灑的間隔時間有8小時或10小時,但也不要緊,第二天起床可能氨氮或亞鹽會出現一些,但起床后及時潑灑,能夠彌補過來的,馬上再降到0左右的;
                 當然,與之相應的碳源(紅糖+醋酸鈉等)也得分餐潑灑;
                 以上的“強微脫氮菌擴培液”和“碳源”這兩樣,都得分餐潑灑,一天喂幾餐,就分幾餐潑灑,把一天的用量計算好,除以幾餐,進行分餐潑灑,餐前或餐后潑灑都是可以的;

            6、老師,您說除了“強微脫氮菌擴培液”+“碳源”要注意分餐潑灑外,要徹底控制氨氮和亞鹽,是一個系統工程,那么還需要注意什么?
                 答:還需要注意以下幾個要點;
                 ⑴ 從放苗開始就要堅持使用,哪怕是氨氮亞鹽為0也要潑灑,因為有一些養殖池,曝氣條件好,恰好土著硝化系統也良好,則可以及時地將氨氮,先轉化成亞硝酸鹽,再進一步轉化成硝酸鹽,而因為太及時,你甚至檢測不到中間產物“亞硝酸鹽”;
                 為什么要堅持使用“強微脫氮菌擴培液”,即使檢測氨氮亞鹽為0也要堅持用呢,就是為了防止隱性的硝酸鹽的危害,“強微脫氮菌擴培液”+“碳源”也能徹底清除硝酸鹽的;
                 雖然硝酸鹽看似無毒無害,一般養殖戶也不會去檢測它,但它卻是一顆定時炸彈,當它積累到25ppm時就開始顯現危害,達一定濃度如200ppm時,會對南美白對蝦的肝胰臟產生嚴重的傷害,并抑制蝦須的生長、采食速度顯著下降,并產生死亡現象,而據研究,在循環水養蝦模式中,硝酸鹽的積累曾經發現過超過550ppm,所以,硝酸鹽的危害并非是不存在的,而且應該說,在我們的循環水養蝦中,硝酸鹽的危害會是一個常態現象;
                 很多人養殖到50~60天后,看似氨氮和亞硝酸鹽不超標,但對蝦卻開始出現死亡,繼而慢料,繼而直接影響和造成氨氮和亞鹽開始飆升(不健康狀態下的對蝦,會逐漸對水質造成毀滅性影響),繼而造成惡性循環,直到全軍覆沒,最終還沒有弄明白是怎么回事;
                 所以在對蝦出現不明問題,而水質良好的情況下,不妨先檢測一下硝酸鹽的數據看看;
                 ⑵ 第二個要注意的是您的工廠化養蝦的增氧設備是否到位;例如規劃的產量要與曝氣功率相匹配,建議至少20瓦/立方的增氧功率配置,納米管長配置至少1.2~1.8米長/平方米;
                 如果您的氨氮老是降不下來,首先就得考慮曝氣或溶氧是否充足,然后考慮總堿度是否足夠,如達到80以上,因為降氨氮主要是通過硝化作用,而硝化作用是要消耗總堿度的,如果總堿度低和PH低于7.5,則建議用小蘇打提一提總堿度和PH值;
                 氨氮不超標的情況下,也可以用生石灰來調節總堿度和PH值;
                 ⑶ 第三個要注意的是:集污+排污要到位;
                 集污+排污主要是針對死蝦,蝦殼,以及大的顆粒污物的去除,要及時去除這些東西,不然氨氮亞鹽是控制不了的;
                “集污+排污”的裝置和設備,具體參見前面的文章:http://www.lymingda.com/show.asp?newsid=7523&cateid=134

                 ① 集污由“鍋中鍋”+“推水裝置”組成;
                 ② 排污一般由:“分段拔管”+“排污隔離用的閥或鐵球”等控制裝置組成;
                 每天進行2~3次排污,開關閥門或拉起鐵球等操作,隔離蝦殼和死蝦,再用溫和的分段拔管排污一分鐘(上段拔管排污);
                 沒有鍋中鍋-也沒有推水設備的-也沒有拔管裝置的養殖池,則只能采用人工虹吸法排污;
                 盯住死蝦病蝦的清除:除了常規的集污排污之外,必要時還要采用人工下池或采用其他手段,進行及時清理掉,越及時越好;

            以下四個圖分別為”集污“的裝置或設施

            鍋中鍋

            兩種局部推水裝置


            四個圓角裝一段納米曝氣管的推水裝置


            文丘里管的推水裝置

            以下為”排污“裝置或設施

            拔管排污方式

            鑄鐵球閥門隔離蝦殼和死蝦裝置

            特殊閥門控制隔離死蝦和蝦殼裝置

            在鍋中鍋中放一切割式吸污泵是最簡單的方法

            既沒有鍋中鍋、也沒有拔管排污、也沒有推水裝置的養殖池,只好用這種虹吸法(臨時措施)

                 ⑷ 第四個要注意的是:必須堅持循環水操作;
                 具體參見前面的文章:http://www.lymingda.com/show.asp?newsid=7604
                 ① 目前比較先進的循環水設備是微濾機(淡水只需要微濾機即可),海水或咸水養殖的還有加上蛋白分離器的;微濾的選型規律是:一天循環總養殖水體3~4次即可,一天有24小時,即6~8小時循環一次,如果總養殖水體為300立方,則若6小時循環一次,則選擇50噸/小時的微濾機即可;
                 ② 然后是養殖戶自制的固液分離器設備:如前面的圖示,用50瓦水泵(水泵要用娟網框隔開活蝦)抽上來,進入固液分離器中,內置毛刷過濾,以及自然沉降到錐形底部,人工定期清洗和抖落毛刷上的污物等,再開錐形底閥門排污;
                 缺點是直接用水泵抽池中水,水泵會把蝦糞打碎,不利于收集過濾和沉淀糞污;
                 ③ 最簡單的臨時設備是:雙層篩網過濾法或布袋過濾法,也要用50瓦的小水泵抽上池水,先經過80目篩網層,再經過200目篩網層,過濾后的清水再返回養成池;
                 無論是雙層篩網過濾,還是布袋過濾,都需要超大量的清洗工作,幾乎過2小時就要清洗,相對來說,雙層篩網更好沖洗,而布袋清洗極為困難;

            以下2個圖為微濾機”循環水操作“的裝置或設施

            微濾機循環水圖

            多個養殖池共用一臺微濾機的圖
            以下2個圖為自制簡易固液分離器的”循環水操作“裝置設備

            自制固液分離器(水泵放池外的)

            自制固液分離器(水泵放池內的)
            以下2個圖為臨時緊急措施時用的”循環水操作“簡易裝置

            布袋過濾法

            雙層篩網過濾法

                 ⑸ 第五個要注意的是腸道調理;
                 工廠化養蝦,每立方米全程共計要投入對蝦顆粒飼料10~20斤,并產生相應的殘餌,如果腸道調理不好,腸道消化不好,殘餌和糞便量大,則要想控制氨氮亞鹽也是極為困難的;
                 腸道調理控制氨氮在腸道中產生(內服拌料用乳酸菌和丁酸梭菌,減少亞鹽源頭);亞硝酸鹽由氨氮而來,調理好腸道,減少腸道氨氮發生,控料和減少殘餌,也是重中之重;選擇耐水性強的對蝦顆粒料;同時蝦料是經超高溫制粒而成,往往缺少維生素,所以,每天補充拌料維生素也是必須的;

                 ⑹ 第六個要注意的是:控料,及時補充礦物質和微量元素,保持水體總堿度
                 管理上“控料不殘留”+“選擇耐水性強的飼料品牌”+“拌料用乳酸菌和丁酸梭菌來腸道調理,預防氨氮發生從而減少亞鹽源頭”
                 工廠化養蝦是高密度養殖,進入后期,對蝦大了,攻擊性強,在高密度的脅迫下,常常相互殘殺,所以,后期最好是少量多餐,甚至一天6餐,不斷讓其攝食,減少相互殘殺機會;
                 “維持最適的PH和總堿度是處理亞鹽的關鍵之一”和“定期補充水體微量元素-常量元素-維生素”


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